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cassata di pesce spada con lardo d’arnad, arance di sicilia e pistacchio di Bronte
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cassata di pesce spada con lardo di colonnata, pomodorini di pachino e pinoli
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cassata di pesce spada con lardo affumicato, datterini di pachino, basilico ed arance di sicilia
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cassata di pesce spada e melanzane
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